Pemakanan sihat
Madu adakah sesuai untuk bayi anda
Madu merupakan makanan kesihatan yang paling popular. Namun begitu ia tidak disarankan untuk bayi anda yang berusia dibawah satu tahun. Ini kerana madu mengandungi Clostrium botulinum yang boleh mengakibat bayi anda maut. Saluran penghadaman bayi tidak mampu menghalang pertumbuhan spora botulism ini yang boleh menghasilkan toksin. Kanak -kanak yang berumur satu tahun keatas boleh memakannya dengan selamat.
Pilihlah Diet Yang Sihat
Sekarang terdapat pelbagai jenis diet yang berada pasaran. Kaedah diet ini digunakan adalah untuk mengawal berat badan. Contoh diet yang berada dipasaran seperti Atlkin diet,volumetric diet dan pelbagai lambakan diet yang lain. Atlkin diet umpamanya mengatakan karbohirat merupakan punca kepada kegemukkan. Altkin diet menyarankan kepada pengamalnya bahawa kita hanya perlu makan sebanyak 2/3cawan nasi sahaja sehari. Jadi keperluan tenaga akan didapati menerusi pemecahan lemakkepada glukosa. Glukosa akan menyebabkan keadaan ketosis. Pembentukan jasad keton akan membantut selera makan dan mengalakkan pengurangan lemak badan. Selain ia juga boleh mengurangkan selera kepada makanan yang manis. Diet ini membenarkan pengamalnya mengambil makanan tinggi protein dan mengurangkan pengambilan karbohidrat, hasilan tenusu dan kekacang. Risiko pengamal diet ini ialah kekurangan vitamin D, osteoporosis dan meningkatkan kolesterol darah serta mengakibatkan penyakit gout. walauapapun saranan diet yang ada dipasaran, kita perlulah berbalik kepada saranan diet sihat dan seimbang mengikut piramid makanan. ia bukan sahaja memenuhi keperluan tenaga kita malah boleh bantu mengawal berat badan.
Makan Sayur dan Buah 5 sajian Sehari
Buah dan sayur merupakan kumpulan makanan yang kedua dalam piramid makanan. Sayur dan buah kaya dengan zat antioksidan seperti vitamin C, karotenoid dan flavonoids. Zat tersebut dapat mengurangkan risiko sesetengah penyakit kanser dan penyakit jantung. Selain ia tidak mengandungi kolesterol ia mengandungi kandungan rendah lemak dan kalori yang boleh mengurangkan berat badan. Mineral seperti kalium dan kalsium yang terdapat dalam banyak jenis sayur dan buah membantu mengurangkan risiko tekanan darah tinggi. jadikan setiap kali anda makan, makanlah sajian sayur dan buah. Kita digalakkan makan buah dan sayur 5 sajian sehari . 1 sajian bersamaan dengan :
1/2 cawan sayur yang telah dimasak
sepotong betik/nenas/tembikai
sebiji pisang sederhana/limau/epal
3/4 cawan jus buah
1/4 cawan buah kering
Contoh : Sekiranya dalam masa sehari anda telah makan sebiji pisang, 3/4 cawan jus buah, 1/2 cawan bayam rebus, sepotong betik dan 1/2 cawan kangkung goreng anda telah melengkapkan 5 sajian sayur dan buah sehari.
Read Full Post | Make a Comment ( None so far )Protein Yang Menjaga Arteri
Protein yang paling baik yang boleh menggantikan protein dari sumber haiwan ialah protein sumber kekacang. Makanlah sumber kekacang dengan banyak berbanding protein dari sumber haiwan kerana ia bukan sahaja tiada mengandungi kolesterol malah mengurangkan arteri jantung anda tersumbat dengan lemak. Kekacang mengandungi polifenol yang bertindak sebagai antioksida yang boleh mengurangkan tahap lipid dalam darah.Sumber kekacang yang baik seperti tauhu, tempe, taugeh, kacang dhal
Pemakanan Menjelang Bulan Ramadhan
Tidak lama lagi kita akan menghadapi Bulan ramadhan. ramai ibu-ibu atau bapa-bapa mungkin ada memasang niat untuk menurunkan berat badan tapi apa terjadi adalah sebaliknya. saya juga ada ber bincang mengenai puasa dengan penurunan berat badan dengan rakan pejabat yang berbangsa India. Dia tidak percaya bahawa puasa boleh menurunkan berat badan sebab beliau melihat ramai orang islam mengeluh naik berat selepas berhari raya…kenapa ini boleh berlaku? Sebenarnya dengan berpuasa kita boleh menurunkan berat badan .Ini telah dibukti oleh satu kajian di Tehran iaiatu dengan berpuasa seseorang boleh menurunkan berat badan sehingga 7 kilogram. Diantara amalan pemakanan sihat yang boleh diamalkan semasa bulan puasa ialah:
1. Ambillah bersahur – bersahur umpama makan malam . Ini membantu menambahkan tenaga ketika kita seharian berpuasa. Pemakanan sihat dan seimbang dari kandungan karbohidrat, protein, sayur-sayuran dan buahan diperlukan. Ambilah karbohidrat jenis komplek seperti bijirin, bijirin mil penuh, nasi, oats dan kekacang. Ini kerana ia boleh bertahan lama dan mengurangkan rasa lapar.elakkan mengambil makanan pembuka selera seperti telur Asin, ikan masin terlalu banyak.
2. waktu berbuka.. diibarat seperti mengambil sarapan pagi. Jadi makan tidak perlu banyak. Buka dulu dengan buah kurma kerana ia mengandungi fruktosa yang boleh memberi tenaga dengan cepat. Selain itu, buah kurma juga mengandungi enzim yang boleh membantu proses penghadaman untuk makanan yang kita makan seterusnya. Pelbagaikan jenis makanan umpama bihun sup, sepinggan mee, atau nasi bersama ikan/ayam dan sayur-sayuran serta buah-buahan.Banyakan meminum air kosong untuk mengelakkan dehidrasi.
3. Makan Moreh selepas bersembahyang tarawih juga dibenarkan tapi jangan keterlaluan. Ambillah makanan ringan seperti 2 potong kuih/sandwich/pau atau buah-buahan. Elakkan mengambil juadah yang berat seperti nasi/mee goreng kerana ketika malam kita tidak menggunakan banyak tenaga.
4. Pilihlah makanan sihat dan gerai yang bersih dan selamat ketika berbelanja.
Diharap dapatlah kita sama-sama mengamalkan pemakanan sihat , bukan kita apat pahala malah boleh mencantikkan tubuh badan
Read Full Post | Make a Comment ( None so far )Ketahui Kalori Dalam Makanan Anda
KALORI adalah unit ukuran tenaga diukur sebagai kcal. Kita perlukan tenaga untuk hidup seperti bernafas, jantung mengepam darah ke seluruhan badan, bergerak dan lain – lain aktiviti. Tenaga ini di dapati dari makanan yang kita makan.. (selanjutnya…)
Read Full Post | Make a Comment ( None so far )
Pakar Pemakanan 
Anda perlu berdaftar masuk untuk meninggalkan komen.