Aneka resepi simanja
Banana Cream Puff
Bahan-bahan:
300 grm telur ayam
250 liter air
200 gm tepung gandum
200gm Whip cream/krim putar
100gm mentega
Beberapa keping pisang yang telah dipotong bulat-bulat
Sedikit coklat masakan
Cara Menyediakan:
1. Jerang air dengan mentega hingga mendidih. Biar 1 minit
2. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga menjadi doh
2. Matikan api. Biar adunan suam. Kacau adunan dengan mesin pemutar dan masukkan telur sedikit demi sedikit.
3. Masukkan adunan tersebut ke dalam piping bag yang diletakkan nozzle bulat.
4. Paipkan mengikut saiz yang digemari di atas dulang pembakar yang disapu mentega.
5. Bakar hingga masak dengan suhu 180C. Biarkan sejuk.
6. Potong dengan menggunakan pisau bergerigi, paipkan whip cream lalu disusunkan beberapa keping pisang sebelum ditutup.Hiaskan dengan sedikit coklat masakan di atasnya.
Sumber : Kompilasi si manja, terbitan Alaf21Read Full Post | Make a Comment ( None so far )
Bubur Nasi Bersama Lobak Merah
Bahan-Bahan
2-3 cawan air
1/2 cawan beras
2 batang lobak sederhana
Air dan nasi dimasak sehingga nasi lembik
Cara Menyediakan:
1. Kukus dan kisar sebatang lobak
2. Sebatang lobak merah lagi dikisar dan diambil jusnya
3. Campurkan nasi yang telah dimasak hingga lembik dengan lobak merah yang dikisar
4. Campurkan jus lobak sehingga sebati
resepi diambil dari kompilasi hidangan simanja, terbitan ALAF21Read Full Post | Make a Comment ( None so far )
Pakar Pemakanan 
Anda perlu berdaftar masuk untuk meninggalkan komen.